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隧道式液氮速凍機采用*冷凍技術(shù)和高效的液氮傳輸系統(tǒng)，通過精確的溫度控制和快速的食品冷凍過程，實現(xiàn)了高效、均勻的冷凍效果。

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柜式液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品， 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。鄭州海鮮液氮速凍機廠家